ヒラノのタマゴのブランド卵「輝黄卵」の「温泉たまご」が発売されました。
卵不足などの影響で発売が延期になっていましたが、2023年12月に待望の発売開始です。

輝黄卵の特徴のひとつである濃い黄身の濃厚な甘みがとろ〜っと口に広がる贅沢な味わい。
そのまま食べるのもいいし、丼やサラダに合わせても美味。

この温泉たまご、食品としての機能性がものすごく高いんです。

簡単に言えば、
-製造工程の熱処理で表面の細菌が滅菌されている
-卵の殻の中の酵素はそのまま残っているため、保存が効く
-生卵やゆで卵に比べて、消化吸収が早い
などの特徴があります。

綱取りに向けて肉体改造に取り組んできた大関の貴景勝関も食事に「温泉たまご」を取り入れている話はよく聞きますよね。

今回の輝黄卵の温泉たまごは自販機専用商品で12個入りで850円（２０２３年12月時点）

色鮮やかで、おいしくて、栄養もある「輝黄卵の温泉たまご」
これから食卓の定番品にいかがでしょうか。